天然氨基酸的种类约有180多种,但组成蛋白质的氨基酸只有20种 其他小伙伴的相似问题: 天然氨基酸的20种具体名称是什么? 氨基酸20种一览表在哪里可以找到?...
乳清蛋白和蛋白质粉的主要区别在于它们的来源、吸收速率、氨基酸组成、以及适用人群。以下是具体的对比: 1. 来源 : 乳清蛋白粉是从牛奶中分离出来的蛋白质...
关于蛋白质的计算公式,以下是一些基本的计算公式: 1. 肽键数 = 氨基酸数目 - 肽链数 2. 蛋白质的相对分子质量 = 氨基酸总质量 - 失水量 其中,失水量 = 18...